sumber : Rekreasi
Bitung, kota di ujung utara Sulawesi, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya. Jika Anda berkunjung ke Bitung, tak lengkap rasanya tanpa membawa pulang oleh-oleh khas yang menggoda selera. Dalam artikel ini, kita akan mengulas beberapa oleh-oleh khas Bitung yang patut dicoba dan dibawa pulang sebagai kenang-kenangan.
1. Klappertaart Bitung: Lezatnya Kue Kelapa ala Bitung
Klappertaart adalah oleh-oleh khas Bitung yang tak boleh terlewatkan. Kue ini terbuat dari bahan dasar kelapa parut, gula, dan tepung, diolah dengan tekun hingga menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang kaya. Klappertaart Bitung biasanya dihadirkan dalam berbagai varian rasa, seperti cokelat, keju, atau original. Kue ini memberikan pengalaman rasa unik dan menjadi pilihan tepat sebagai oleh-oleh.
2. Keripik Bawang Bitung: Gurih dan Renyah di Setiap Gigitan
Bagi pencinta camilan gurih, keripik bawang Bitung adalah pilihan oleh-oleh yang sempurna. Terbuat dari bawang lokal yang khas, keripik ini diolah dengan teknik khusus hingga menghasilkan rasa yang gurih, pedas ringan, dan tekstur yang renyah. Dengan kemasan yang praktis, keripik bawang Bitung menjadi oleh-oleh favorit yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun.
3. Cakalang Fufu: Ikon Kuliner Laut Bitung
BACA JUGA : 5 Rekomendasi Tempat Makan Outdoor Hits di Jakarta
Cakalang fufu adalah oleh-oleh khas Bitung yang menghadirkan kelezatan laut. Terbuat dari ikan cakalang yang diasinkan dan diasap, cakalang fufu memiliki cita rasa yang khas dan gurih. Olahan ikan ini sering dijadikan lauk atau dimakan bersama nasi. Dengan kemasan yang praktis dan tahan lama, cakalang fufu menjadi oleh-oleh yang cocok untuk dijadikan kenang-kenangan dari perjalanan Anda ke Bitung.
4. Sambal Roa: Pedasnya Khas Bitung
sumber : Rekreasi
Bagi pecinta pedas, sambal roa adalah oleh-oleh yang patut dicoba. Terbuat dari ikan roa yang diolah dengan rempah-rempah khas Bitung, sambal roa memberikan kepedasan yang menggigit namun sangat lezat. Sambal ini dapat dijadikan pelengkap makanan atau sebagai oleh-oleh yang unik untuk dibawa pulang.
5. Kapurung: Manis dan Segar dari Kelapa Muda
Kapurung adalah minuman khas Bitung yang terbuat dari air kelapa muda, gula kelapa, dan es serut. Minuman ini memberikan sensasi kelezatan yang manis dan segar, sangat cocok untuk dinikmati di cuaca tropis. Kapurung juga dapat dijadikan oleh-oleh dalam bentuk kemasan praktis atau dalam bentuk bahan baku untuk disajikan di rumah. Dengan keanekaragaman kuliner yang dimiliki Bitung, memilih oleh-oleh khas menjadi pengalaman yang menyenangkan. Klappertaart, keripik bawang, cakalang fufu, sambal roa, dan kapurung adalah beberapa opsi oleh-oleh yang tidak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kekayaan kuliner Bitung. Dengan membawa pulang oleh-oleh khas Bitung, Anda tidak hanya membawa kenangan perjalanan, tetapi juga membagikan kelezatan kuliner khas kota ini kepada orang-orang terdekat.
BACA JUGA : Wajib Dikunjungi! Ini 5 Rekomendasi Tempat Makan Outdoor di Bandung
